Món ngon Phan Thiết độc đáo không thể bỏ qua

Món ngon Phan Thiết: Phan Thiết, vùng đất nổi tiếng với vựa hải sản tươi ngon, không chỉ cuốn hút du khách bởi biển cả xanh biếc mà còn bởi những món ăn đặc sản địa phương, đậm đà, thơm ngon, và bổ dưỡng. Dưới đây là danh sách các món ngon Phan Thiết không thể bỏ lỡ khi bạn đến đây:

1. Hải Sản: Tận hưởng vị biển mặn mà của Món ngon Phan Thiết

Không thể nói đến Phan Thiết mà không nhắc đến hải sản. Các quán nhậu và quán hải sản bình dân sát nhau trên bờ kè gần cầu Trần Hưng Đạo, đường Hùng Vương, đường Phạm Văn Đồng và bờ biển Mũi Né. Tại đây, bạn có thể tìm thấy tôm, ghẹ, mực, cá, và nhiều loại ốc tươi sống, được chế biến thành các món ăn ngon như sò điệp nướng mỡ hành thơm ngát, món hấp luộc với gừng xả, món xào me tóp mỡ tỏi ớt, hoặc món nướng mọi đút lò phô mai. Hải sản ở đây tươi ngon và đa dạng, khiến bạn có cảm giác như đang đứng dưới bầu trời ẩm thực.

2. Bánh Canh Chả Cá: Hòa quyện vị biển và đất liền

Món bánh canh chả cá kiểu Phan Thiết là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Sợi bánh canh bột gạo đục và thơm, nước lèo ngọt đậm từ xương heo, cá, nấm rơm, kết hợp với lát chả cá dai dai. Người Phan Thiết thường thêm ớt xanh ngâm nước mắm vào để tạo vị cay nồng, kích thích vị giác. Bạn có thể tìm thấy món bánh canh chả cá tại các quán dưới đây với giá từ 25.000 VND trở lên.

• Quán 06: Số 6 Đặng Văn Ngữ, Phan Thiết.
• Quán Xíu: Số 1 HA, Đường Kim Đồng, Phan Thiết.
• Bánh Canh Chả Cá: Đường Tuyên Quang, Phan Thiết.
• Bánh Canh Chả Cá Cô Xí: 309 Huỳnh Thúc Kháng, Phan Thiết.
• Quán Đường Hải Thượng Lãn Ông: Đường Hải Thượng Lãn Ông (gần trung tâm SKCB).

3. Mì Quảng Phan Thiết: Biến tấu hấp dẫn của mì Quảng truyền thống

Mì Quảng ở Phan Thiết không kém phần ngon ngất ngây so với mì Quảng ở Quảng Nam. Mỳ được kết hợp với thịt vịt thay vì thịt heo và được ăn kèm với thịt lườn, thịt đùi, hoặc đầu cánh tùy khẩu vị. Nước lèo ngọt và đặc trưng làm từ xương heo, cá, nấm rơm, và có nơi cho thêm trứng cút. Mì quảng Phan Thiết thường có vị cay nồng và hấp dẫn.

Xem thêm: Tin tức – điểm tham quan du lịch nổi bật tại Mũi Né, Phan Thiết

4. Lẩu Cá Bớp: Hương vị truyền thống

Lẩu cá bớp là một món ngon truyền thống tại Phan Thiết. Nước lẩu đậm đà và đa dạng vị, bao gồm hương vị chua, cay, mặn, và ngọt. Thịt cá tươi ngon và ngon miệng được kết hợp với trứng cá và bao tử cá, cùng với tóp mỡ béo giòn, ngổ, và ớt. Bún và rau tươi làm cho món ăn trở nên thêm phong phú. Lẩu cá bớp là món ngon Phan Thiết không thể bỏ lỡ.

5. Bánh Xèo và Bánh Căn: Món chiều phổ biến

Bánh xèo và bánh căn là món ngon chiều phổ biến tại Phan Thiết. Bánh xèo ở đây nhỏ bằng lòng bàn tay, vừa đủ để ăn trong một chén cùng nước mắm. Món ăn này thường được làm từ bột gạo, nhân thịt băm, tôm, mực, và nước mắm đậu phộng. Bánh căn Phan Thiết có thể được ăn kèm với nước chấm khác nhau, tùy theo từng quán.

6. Gỏi Cá Mai: Hiếm gặp và độc đáo

Gỏi cá mai là món ngon độc đáo tại Phan Thiết và là món hiếm gặp mà hầu như mọi người muốn thử khi đến đây. Gỏi cá mai được làm từ cá mai nhỏ, tươi ngon, và thường được ăn kèm với nước mắm chuẩn bị từ me, chuối chín, tỏi, ớt, và đường hoặc được cuốn bánh tráng và rau sống. Vị hòa quyện của cá mai tươi ngon và nước mắm chuẩn Phan Thiết khiến món ăn này trở nên độc đáo và hấp dẫn.

Đến Phan Thiết, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon đặc sản và đa dạng về hương vị. Hãy tự do thử những món ngon này tại các quán ẩm thực và nhà hàng địa phương để trải nghiệm hương vị độc đáo của thành phố này. Chúc bạn có một chuyến du lịch ngon miệng và thú vị tại Phan Thiết.

Khách sạn trung tâm Phan Thiết – Khách sạn Huy Hoàng 

• Địa chỉ: 71 Võ Chí Công – Phường Xuân An, TP.Phan Thiết – Tỉnh Bình Thuận                              
• Điện thoại: 0905 025 025 (Mr.Hậu) | 0948 115 741 (Ms.Vy) |  0252 385 3456 (Lễ tân)
•  Email: khachsanhuyhoang2007@gmail.com
• Facebook: Huy Hoàng Hotel

Khách sạn Huy Hoàng